材料3つの不思議なチョコムース
Re・De Range | 平日レシピ

材料3つの不思議な
チョコムース

材料は3 つ! レンチンして混ぜるだけ! のまるで魔法の簡単デザート。
マシュマロ効果でふんわりもっちりとした新食感のムースの出来上がり。
そのままでも美味しいけれど、チョコソースはぜひ!
本格派の味わいになりますよ。

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材料

マシュマロ
80g
牛乳
200ml
チョコレート
30g

A [チョコソース]

牛乳
大さじ2
チョコレート
20g

作り方調理時間合計 約8分

時間内訳:レンジ調理 約3分 + その他調理 約5分

  • 冷やし固める時間は除く

03

(1) レンジ使用可能な耐熱のボウルにマシュマロと牛乳200mlを入れ、ラップをふんわりとかけて「手動あたためモード」にて「500W、2分00秒」の設定で加熱します。

02

(2) (1)に手で割ったチョコレート30gを加えてよく混ぜ、器に注ぎ分け、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。

1.5

(3) Aをレンジ使用可能な耐熱ボウルに入れて「手動あたためモード」にて「500W、30秒」の設定で加熱して溶かし、よく混ぜます。

01

(4) (3)を固まった(2)にかけて完成です。

  • マシュマロが甘いので、チョコレートはビターがおすすめです。
材料3つの不思議なチョコムースの完成イメージ

8
完成!

  • 時間は目安です。調理時間の合計に違いが出る場合があります。
監修|川上ミホ

監修|川上ミホ

フードディレクター、オーガニックコンシェルジュ、ソムリエ。国内外のレストランでの経験を経て、独立。食のスペシャリストとして書籍・雑誌、企業webなどメディアを中心に活動。