クリスマスじゃなくても食べたい
骨つきチキングリル

(1) 骨付きの鶏もも肉は火が通りやすいように裏側に骨に沿って浅く切り込みを入れておきます。

(2) Aを混ぜ、(1)の肉を漬けて、冷蔵庫で1時間寝かせます。

(3) (2)を皮目を上にして耐熱皿に重ならないように並べてから角皿の上に乗せるか、オーブンシートを敷いた角皿の上に直接乗せます。

(4) (3)を庫内上段に設置し「グリルモード」にて「17分00秒」の設定で加熱して完成です。

• 肉の骨寄りの部分に串を刺して、透明の肉汁が出てきているのが目安です。まだであれば再度「グリルモード」にて「5分00秒」の設定で加熱してください。焦げそうであればアルミホイルをかけて直接熱があたらないようにしてください。