低温調理と発酵でつくる、
毎日のやさしいおいしさ

じっくりゆっくり、一定の温度で加熱することで、
素材の旨みがぎゅっと凝縮される
スロー (低温) 調理。

一般的な低温調理は少し手間がかかるけど、
Re･De Pot ならほったらかしでOK。
まるでレストランで味わうような一皿を、
おうちで楽しんで。