ふっくらツブツブ玄米:完成イメージ
ふっくらツブツブ玄米:材料イメージ
基本のレシピ

ふっくらツブツブ玄米

浸水なしでもふっくらおいしく炊き上がる、つぶつぶ食感の玄米ごはん。

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材料2人分

玄米
2合

作り方調理時間合計 27分

時間内訳:調理時間 2分 + ほったらかし時間 25分

00

(1) 洗った玄米をざるにあげ、しっかり水気をきる。

02

(2) 玄米をRe・De Potに入れ、2合目まで水を入れたら、炊飯モード1で炊く。ピンが下がるまで待つ。

27 分後
完成!

時間は目安です。加熱・減圧時間は状況によって差があるため、調理時間の合計に最大約30分ほど違いが出る場合があります。

監修|奥津純子

フードデザイナー、グラフィックデザイナー。「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家として、書籍・雑誌、企業のレシピ開発、メディアを中心に活動。

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