あっという間のかぼちゃのおかゆ完成イメージ
スペシャルレシピ | ごちそう炊き込みご飯

あっという間のかぼちゃのおかゆ

時間がかかって大変なおかゆもRe・De Potなら簡単。
細かく刻まずともほっくりトロトロ。忙しいパパ・ママにもうれしいおかゆレシピ。

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材料2人分

1合(150g)
かぼちゃ
100g
少々

作り方調理時間合計 36分

時間内訳:調理時間 11分 + ほったらかし時間 25分

00

(1) 米を研いで釜に入れ、2のラインまで水を注ぐ。

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(2) タネを取り除いたかぼちゃを(1)の上に乗せ、メニュー1で炊き上げる。

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(3) しゃもじでかぼちゃを粗くつぶしながら混ぜる。しっかりめの固さの分量なので、適宜水を注ぎ、あたため機能で好みの加減のやわらかさにして塩で調味する。

36 分後
完成!

監修|川上ミホ

監修|川上ミホ

フードディレクター、オーガニックコンシェルジュ、ソムリエ。国内外のレストランでの経験を経て、独立。食のスペシャリストとして書籍・雑誌、企業webなどメディアを中心に活動。