材料2人分
- 玄米
- 2合
作り方調理時間合計 52分 ※
時間内訳：調理時間 2分 + ほったらかし時間 50分
00 分
(1) 洗った玄米をざるにあげ、しっかり水気をきる。
02
(2) 玄米を内がまに入れ、2合目まで水を入れたら、メニュー1で炊く。ピンが下がるまで待つ。
52 分後
完成！
※ 時間は目安です。加熱・減圧時間は状況によって差があるため、調理時間の合計に最大約30分ほど違いが出る場合があります。
監修｜奥津純子
フードデザイナー、グラフィックデザイナー。「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家として、書籍・雑誌、企業のレシピ開発、メディアを中心に活動。