時間内訳:調理時間 3分 + ほったらかし時間 25分
00 分
(1) タコは一口大に切る。
03
(2) 内がまに<A>と水を入れてから、タコを入れる。メニュー3で加圧し、ピンが下がるのを待つ。
28 分後
完成!
※ 時間は目安です。加熱・減圧時間は状況によって差があるため、調理時間の合計に最大約30分ほど違いが出る場合があります。
フードデザイナー、グラフィックデザイナー。「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家として、書籍・雑誌、企業のレシピ開発、メディアを中心に活動。