甘くてほっくほく焼き芋

寒い季節になると食べたくなる、甘くてほっくほくの焼き芋はみんな大好き。

材料2人分

時間内訳：調理時間 1分 + ほったらかし時間 22分

00 分

(1) さつまいもをよく洗う。

(2) 内がまに水を入れる、蒸し台を入れそのうえにさつまいもをのせる。12分加圧し、ピンが下がるのを待つ。

23 分後
完成！

※ 時間は目安です。加熱・減圧時間は状況によって差があるため、調理時間の合計に最大約30分ほど違いが出る場合があります。

お好みでバターをのせると旨味UP！

フードデザイナー、グラフィックデザイナー。「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家として、書籍・雑誌、企業のレシピ開発、メディアを中心に活動。