材料2人分
- 玉ねぎ
- 2個
- りんご
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- 牛肉
- 240g
- ウスターソース
- 30g
- にんにく
- 1片
- カレールー
- 60g
- バター
- 20g
作り方調理時間合計 42分
時間内訳：調理時間 9分 + ほったらかし時間 33分
00 分
(1) 玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、りんごとにんにくは皮をむいて芯を取りすりおろす。
にんじんは皮をむいてすりおろす。牛肉は大きめに切る。
※ 炊飯は別途必要(25分)です。同梱のレシピ集をご確認ください。
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(2) 内がまに玉ねぎとバターを入れてメニュー4で加圧する。
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(3) ふたを開けて、カレールー以外の全ての材料を加え、メニュー2で加圧する。
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(4) ピンが下がったら、刻んだカレールーを加えて混ぜ溶かす。
42 分後
完成！
※ 時間は目安です。加熱・減圧時間は状況によって差があるため、調理時間の合計に最大約30分ほど違いが出る場合があります。
監修｜川上ミホ
フードディレクター、オーガニックコンシェルジュ、ソムリエ。国内外のレストランでの経験を経て、独立。食のスペシャリストとして書籍・雑誌、企業webなどメディアを中心に活動。
