ちょっとプロっぽいオニオングラタンスープ

(1) 「玉ねぎは繊維に沿ってスライスします。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて「手動あたためモード」にて「600W、5分00秒」の設定で加熱してください。

(2) (1)とバターを鍋に入れ、飴色になるまで鍋底から混ぜてしっかり炒めてください。

(3) (2)にコンソメスープを注ぎ、塩で味をととのえてください。

(4) (3)をオーブン使用可能な耐熱の器に注ぎ分けてください

(5) (4)にバゲット、溶けるチーズを乗せ、角皿の上に乗せます。庫内上段に設置し「グリルモード」にて「7分00秒」の設定で加熱してください。

• チーズが溶けてバゲットに焼き色がつくくらいが目安です。
• 加熱が足りない場合は「グリルモード」にて「2分00秒」の設定で追加加熱をしてください。

(6) 刻んだイタリアンパセリか普通のパセリを散らして完成です。

• パセリが無い場合は黒コショウでも大丈夫です。
• 取り出す際は火傷に気をつけてください。